關於鼎鱻

鼎鱻日式頂級養生麻辣鍋,如家般的服務與精緻的食材,讓愉快的用餐經驗正迅速地在鶯歌蔓延開來,鼎鱻將帶給您前所未有的火鍋鮮體驗!
食材方面,沿襲的日式小火鍋品質第一的最高要求,春秋所提供的食材絕對新鮮有保障。湯頭方面,南瓜鍋是將新鮮的南瓜煮熟打成漿,熬煮成南瓜濃湯,帶出整鍋的清甜;昆布鍋選頂級北海道昆布與大量蔬菜慢火熬煮,不添加任何人工味素,讓天然的甘甜海味完全融入,甘醇的滋味讓人回味無窮;番茄鍋富有各種豐富茄紅素,還有維他命C,一口喝下去,美白抗老化兩全其美;養生鍋以28種純天然中藥材作為湯底,按照一定比例,再循序加入湯頭,以長時間熬煮而成,又有養顏美容的功效;麻辣鍋則是以多種辛香料,大紅袍、燈籠椒,以長時間熬煮而成,湯頭中含有豐富的維他命和礦物質,實為喜好吃辣者之一大福音。而涮涮鍋的食材也不遑多讓,大手筆的提供高級肉品如安格斯霜降牛、安格斯小肥牛、黑毛培根朱、澳洲小肥羊、黑毛雪花豬、安格斯雪花牛;海鮮方面,也有鯛魚片、圓鱈片等,就連少見的高級食材加拿大大生蠔、南極天使紅蝦也見得到!鼎鱻提供的食材,不僅新鮮多樣,高級精緻,真材實料的製作原料,總是讓人吃下口中,頓時便滿臉幸福,好似與食物談上了戀愛般。
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鼎鱻期望以一個高品質、高水準的火鍋店自許。店裡就是客人的家,是鼎鱻經營的原則,因此在環境方面,格外注重衛生清潔,廚房、餐桌就像自家裡乾淨整潔,讓人毫無負擔;對待客人則像對待家人,以交朋友的心,不計較、負責任,和善的態度總是讓顧客一再回流,離開時帶著滿意的微笑。「既然是吃到飽的店,我們就不怕你吃,要讓您吃得好!」這是我們對您的態度,如果想自在地吃火鍋,歡迎前來體驗,鼎鱻絕對有信心,讓您有個愉快的用餐經驗!
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